韶关最新油价_韶关口碑好食用油价格优惠

1.哪里可以买到纯正的长白山雪蛤

2.哪些菜特别容易致癌？

3.求黄豆的营养价值. 越详细越好.

4.广东味黄焖鸭怎样做

哪里可以买到纯正的长白山雪蛤

无论是东北顾客，又或是南方的广大顾客，全都为在哪里可以买到纯正，正宗的长白山雪蛤而感到苦恼。其实，在东北市面上的参茸店铺，可以轻易的买到正宗的长白山雪蛤，不过由于顾客的繁多和消费水平的不同，再加上雪蛤又有自然野生和养殖这两种途径生产而出。大多时候，消费水平一般的顾客都会选择养殖的雪蛤，这是因为养殖的雪蛤年头在三年以上，其价格要比正宗的长白山雪蛤价钱便宜20%-30%，虽然营养价值方面被专家印证，养殖的雪蛤无论是在食疗价值还是珍贵程度都远远不及野生雪蛤，可还是被广大消费者所喜爱。不管是北方的参茸销售店铺还是南方的代理商，对于纯正的长白山雪蛤销售的价格都是十分昂贵的。顾客想要购买纯正的长白山雪蛤可以直接询问店铺的销售人员，想必没有经销商会用冒牌的雪蛤充当纯正的雪蛤，因为这是一个经销的原则性问题，尤其是针对于价格昂贵的林蛙油市场，讲求的是以真品取胜，以效果为证，让顾客循环购买，只有这样，才可以将林蛙油产业发扬光大。树丁网将以最透明的雪蛤讲解，最真诚的客户服务，以及最低廉的产品价格，让所有热衷于食用雪蛤油的全国顾客能够在本站上购买到真正的长白山雪蛤油。以下城市都可以通过树丁网货到付款方式购买雪蛤：北京市：北京市、密云县、平谷县 上海市：上海市各区 天津市：蓟县、静海县、宁河县、天津市(含武清区、静海县) 重庆市：重庆市、长寿县 浙江省： 安吉县、苍南县、长兴县、淳安县、慈溪市、德清县、东阳市、奉化市、富阳市、海宁市、海盐县、杭州市、湖州市、嘉善县、嘉兴市、建德市、江山市、金华市、缙云县、兰溪市、乐清市、丽水市、临安、临海市、龙游县、宁波市、宁海、磐安县、平湖市、平阳县、浦江县、青田县、衢州市、瑞安市、上虞市、绍兴市、绍兴县、嵊州市、台州市、桐庐县、桐乡市、温岭市、温州市、武义县、仙居县、象山县、新昌县、义乌市、永嘉县、永康市、余姚市、玉环县、云和县、诸暨市 江苏省： 常熟市、常州市、大丰市、丹阳市、东海县、东台市、赣榆县、高淳县、高邮市、海安县、海门市、淮安市、建湖、江都市、江阴市、姜堰市、金坛市、靖江市、句容市、昆山市、溧水县、溧阳市、连云港市、涟水县、南京市、南通市、启东市、如东县、如皋市、苏州市、宿迁市、太仓市、泰兴市、泰州市、通州市、铜山县、无锡市(含原锡山市)、吴江市、徐州市、盐城市、扬中市、扬州市、仪征市、宜兴市、张家港市、镇江市(含原丹徒县) 福建省： 安溪县、长乐市、长泰县、长汀县、德化县、东山县、福安市、福鼎市、福清市、福州市、古田县、光泽县、华安县、惠安县、建瓯市、建阳市、将乐县、晋江市、连江县、龙海市、龙岩市、罗源县、闽侯县、闽清县、明溪县、南安市、南靖县、南平市、宁德市、平和县、屏南县、莆田市、浦城县、泉州市、三明市、沙县、邵武市、石狮市、寿宁县、顺昌县、松溪县、武夷山市、霞浦县、厦门市、仙游县、永安市、永春县、永泰县、尤溪县、云霄县、漳平市、漳浦县、漳州市、诏安县、柘荣县、政和县、周宁县 安徽省： 安庆市、蚌埠市、长丰县、巢湖市、滁州市、当涂县、繁昌县、肥东县、肥西县、凤阳县、广德县、合肥市、怀远县、淮南市、黄山市、六安市、马鞍山市、宁国市、桐城市、铜陵市、铜陵县、芜湖市、芜湖县、宣城市 广东省： 博罗县、潮安县、潮州市、澄海市、从化市、德庆县、电白县、东莞市、东源县、恩平市、丰顺县、佛冈县、佛山市(含原南海市、三水市、高明市、顺德市)、高要市、高州市、广宁县、广州市、海丰县、河源市、鹤山市、化州市、惠东县、惠来县、惠阳市、惠州市、江门市(含原新会市)、揭东县、揭西县、揭阳市、开平市、乐昌市、雷州市、连南县、连州市、廉江市、龙川县、龙门县、陆丰市、罗定市、茂名市、梅县、梅州市、南雄市、普宁市、清新县、清远市、饶平县、仁化县、乳源县、汕头市、汕尾市、韶关市、深圳市、始兴县、顺德市、四会市、遂溪县、台山市、翁源县、吴川市、新兴县、信宜市、兴宁市、徐闻县、阳春市、阳东县、阳江市、阳山县、阳西县、英德市、云浮市、增城市、湛江市、肇庆市、中山市、珠海市(含斗门县)、紫金县、 河北省： 安国市、安平县、安新县、霸州市、保定市、泊头市、沧县、沧州市、昌黎县、成安县、大厂县、大城县、定兴县、定州、抚宁县、高碑店市、高阳县、藁城市、固安县、邯郸点部、邯郸市、衡水市、黄骅市、晋州市、廊坊市、蠡县、灵寿、鹿泉市、栾城县、满城县、南宫市、南皮县、宁晋县、秦皇岛市、青县、清河县、清苑县、容城县、三河市、石家庄市、唐山市、文安县、无极县、香河县、辛集市、新河县、市、邢台市、雄县、徐水县、延庆县、永年县、玉田县、元氏县、赵县、正定县、涿州市 河南省： 安阳市、安阳县、长葛市、鹤壁市、辉县市、济源市、焦作市、开封市、开封县、洛阳市、漯河市、南阳市、平顶山市、濮阳市、商丘市、卫辉市、尉氏县、新安县、新密市、新乡市、新乡县、新郑市、信阳市、许昌市、许昌县、偃师市、宜阳县、荥阳市、禹州市、郑州市、中牟县、周口市、驻马店市 山东省： 安丘市、滨州市、博兴县、昌乐县、昌邑市、德州市、东阿县、东营市、肥城市、逢莱市、高密市、高青县、广饶县、海阳市、桓台县、即墨市、济南市、济宁市、嘉祥县、胶南市、胶州市、莱芜市、莱西市、莱阳市、莱州市、聊城市、临清市、临朐县、临沭县、临沂市、龙口市、蒙阴县、宁津县、平度市、栖霞市、齐河县、青岛市、青州市、日照市、荣成市、乳山市、寿光市、泰安市、威海市、潍坊市、文登市、五莲县、烟台市、沂南县、沂水县、禹城市、枣庄市、沾化县、章丘市、招远市、诸城市、淄博市、邹平县 湖北省： 大冶市、鄂州市、黄冈市、黄石市、荆门市、荆州市、潜江市、十堰市、随州市、武汉市、仙桃市、咸宁市、襄樊市、孝感市、宜昌市、宜都市、枣阳市、枝江市、钟祥市 湖南省： 长沙市、长沙县、常德市、郴州市、衡阳市、衡阳县、怀化市、醴陵市、浏阳市、娄底市、宁乡县、邵东县、邵阳市、桃源县、望城县、湘潭市、湘潭县、湘乡市、益阳市、永州市、岳阳市、株洲市、株洲县、资兴市 江西省： 浮梁县、景德镇市、九江市、南昌市、南昌县、上饶市、上饶县、新建县、新余市、宜春市、鹰潭市、余江县 辽宁省： 鞍山市、本溪市、大连市、大洼县、丹东市、灯塔市、东港市、抚顺市、海城市、葫芦岛市、锦州市、辽阳市、辽阳县、盘锦市、盘山县、普兰店市、沈阳市、铁岭市、瓦房店市、兴城市、营口市 四川省： 璧山县、成都市、崇州市、德阳市、都江堰市、广汉市、江津市、江油市、乐山市、泸县、泸州市、眉山市、绵阳、绵竹市、内江市、南充市、郫县、三台县、什邡市、双流县、遂宁市、万县市、新津县、宜宾市、宜宾县、自贡 甘肃省：兰州市 广西：桂林市、柳州市、南宁市、梧州市 贵州省：贵阳市 海南省：海口市 黑龙江：大庆市、双城市、哈尔滨市 吉林省：长春市：吉林市 内蒙古：和林格尔县、呼和浩特市 山西省：晋中市、太原市 陕西省：宝鸡市、高陵县、岐山县、渭南市、西安市、咸阳市 云南省

哪些菜特别容易致癌？

一常见食物：炸鱼、烧烤等

解读：鱼、肉等富含蛋白质的食物加热超过200℃后会产生致癌物———杂环胺。杂环胺化合物具有较强的致癌性和致基因突变作用。一般来说，加热温度越高、时间越长、食物水分含量越少，产生的杂环胺越多。

特别是变焦的鱼、肉类食品，不仅含有大量杂环胺，同时还有苯并芘、丙烯酰胺等其他致癌物。在外就餐，少吃烧烤、炸鱼等食物。家庭中尽量避免油炸和熏烤等烹调方式，用炒菜、烤箱烤制和水煎来替代。如果一定要吃熏烤和油炸食品，应该搭配绿叶菜和豆类、粗粮一起吃。

二常见食物：红烧肉、烙饼等解读：含有碳水化合物和氨基酸的食物经过120℃以上高温烹制后，颜色会发黄发褐，同时释放出诱人的香气，这个反应叫美拉德反应。比如红烧肉、烤鸭、烤面包、烙饼、油炸食物……各种烹调后颜色变深发褐的处理，几乎都促进美拉德反应。国际公认的致癌物丙烯酰胺是这个反应的一个产物，一般来说，食物加热后颜色越深重，香味越浓郁，丙烯酰胺含量也会越高。因此，馒头片、面包片不要烤到太黄的程度，尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品，如炸薯片等。

三常见食物：食用油、坚果等

解读：在紫外线、氧气和水分的影响下，食用油、坚果等食物中的脂肪会发生氧化，生成小分子的醛类、酮类等威胁身体健康的物质，同时产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，俗称“哈喇味”。吃了有哈喇味的食品，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长期食用还可能诱发癌症。

容易发生此类变质的食物还有点心、油炸食品等。油炸食品和含油多的食品最好密封低温保存，并且避免存放时间过长。食用油应该装进密闭的容器中，放在避光、阴凉的地方，并且新油和旧油尽量不要混在一起，因为油脂的氧化会“传染”。

求黄豆的营养价值. 越详细越好.

黄豆中富含有将近40%的蛋白质，而且其中不含任何胆固醇。这些蛋白质还是一些非常优质的蛋白，可以很容易的被身体消化利用吸收，而且代谢产生的废物也比较少。

黄豆虽然可以用来榨油，可是黄豆中的脂肪对于人体的生长发育和神经活动都有着非常积极的作用，是一种非常健康的油脂。

此外，黄豆中还富含有非常丰富的矿物质与维生素，对身体有很大的好处。大豆的应用非常广泛，不但可以榨成豆油，还可以发酵制作成各种类型的豆制品，营养非常的丰富。黄豆经过发芽长成豆芽之后，里面还会增加大量的维生素C，可以帮助身体提高免疫力，增强身体素质。

扩展资料

黄豆中富含非常丰富的钙元素，可是这些钙元素很难被人体直接吸收。在吃黄豆的同时，配合食用维生素D就可以加快对钙元素的吸收。

蛋黄中就富含非常丰富的维生素D。因此，可以将大豆配合蛋黄来食用，不但味道鲜美，而且营养价值很高。除此以外，很多动物内脏中也富含非常丰富的维生素D，一样可以配合大豆来食用。

人民网-大豆有哪些营养成分？ 大豆怎样吃最有营养？

广东味黄焖鸭怎样做

黄焖鸭又称啤酒鸭。因其要用到白酒焖，又可以用啤酒焖，味道香浓辣爽。是广东韶关南雄地区普遍会做的一道家常菜，以辣为主。是很好的开胃菜。让人又爱，又恨。

黄焖鸭又称啤酒鸭。因其要用到白酒焖，又可以用啤酒焖，味道香浓辣爽。是广东韶关南雄地区普遍会做的一道家常菜，以辣为主。是很好的开胃菜。让人又爱，又恨。再辣也抵挡不住对美味的喜爱。

食材食谱热量：126(大卡)

做法

传统做法

食材准备

攸县麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，，啤酒一瓶八角（又称五香、大料）桂皮各一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。

制作步骤

1、鸭子剁块，洗 净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。

2、锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋的话肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（把土豆、香菇切块，土豆块可以大一些，备用），多煮一会，这样汤汁看起来比较浓。

3、换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火沸一下再调回小火。

4、三分钟后换大火，加入适当酱油（上色用）翻炒，大火收汁。放鸡精起锅，装盘后洒葱末。

注意事项

1、土豆块不可以太小，烧的时候注意掌握时间，时间短了土豆不够糯，长了就糊成一堆了，以绵软但不散块为佳。

2、鸭肉膻味较重，先用沸水氽烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。

3、用啤酒炖煮 鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。

4、香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鸭的鲜香味，放太多香料容易抢了主味。

做法一

食材准备

配料：葱、姜、 蒜、花椒、桂皮、青岛啤酒一瓶

调料：啤酒 、酱油、蚝油、料酒

制作步骤

把鸭子用水煮一下，切块，用菜刀在鸭肉上切出口子，放入容器，加啤酒（四分之三瓶）、料酒、盐腌制二十分钟。

锅内放油，烧至七成熟，放入桂皮、八角、葱段煸炒；

把鸭肉倒入锅中 ，放入料酒、蚝油、酱油翻炒，如果爱吃辣，可以放些辣椒酱调味；

鸭肉炒至金**后，倒入啤酒，大火煮开 ；

将啤酒煮到半干时，将鸭肉连同啤酒倒入炖锅焖十分钟。

如果急着吃可以用高压锅焖。

做法二

食材准备

鸭（不要太大 ，挑瘦一点的，膘不能多）

调料：啤酒一瓶 ，生姜，大蒜，老抽，鸡精，盐，白糖，八角（茴香），桂皮

制作步骤

把鸭剁块，要保留完整的头，翅，腿和爪，以便装盘时拼造型。

在炒锅内入加少许油烧热后，加入八角、桂皮、葱段煸炒。

鸭肉入锅翻炒，加入调料除了啤酒以外的各种调料，炒匀后加入啤酒炖十分钟，放入高压锅内，上汽炖十分钟左右，然后关火。

自然冷却至 能开锅，再放入炒锅中，把水分收干.这时可以根据自己的口味加盐或糖.水分收干以后再按鸭子的形状装盘，撒上葱花。

注意事项

酱油一定要用老抽，不要用生抽鲜味酱油.刚开始时盐和糖不要放太多，等收汁的时候根据自己的口味调节。

做法三

1.去菜场选洗杀干净的鸭子，剁成小块，洗净。

2.准备生姜一块、茴香、桂皮少许、辣椒一至二只（如果吃辣可以三只）。生姜用刀拍一下，不要切成片。

3、将切好的鸭块 放入高压锅内，放适量水，煮沸后开小火炖十分钟，然后自然放汽，根据自已喜好，适时起锅。

4.开油锅，将油熟至70度时将第二条准备的东西倒入油锅炒5分钟，出香味时将鸭子倒入一起翻炒，肉成白色即可。

5、然后倒入啤酒（可视鸭子多少而定，半只大半瓶啤酒）、酱油（用好一点的牌子，也不要 倒入太多。）、盐（根据自己平时的盐淡来放），盐淡自己要掌握好。倒入的料（啤酒、酱油、盐等）与鸭子肉平，然后开大火烧开。

6.大火烧开后 5分钟，开中小火闷煮。待汤水快烧干时放点糖、味精，然后起锅。

做法四

食材准备

鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克

制作步骤

先将鸭肉洗净，再剁成 6公分的大方块，甜豆撇去两头纤丝，姜块切成片，蒜头用刀拍拍，辣椒切成丝；

用油起镬，先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头，把这些炒出香味；

这时加入啤酒和高汤， 等它烧开了，再加入盐、白糖、酱油；

调好味道之后就改成小火，焖30分钟，再加入甜豆、辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出镬，盛盘上桌。

做法五

1.挑一只小番鸭， 然后回家洗净切块备用；

2.烧热油，不用太多，鸭子的油都不少，免得油腻；

3.油烧热后，放大 葱一段、姜一块（拍扁了的）、八角一个、花椒数粒；

4.再放鸭块下锅炒，同时放料酒、生抽、炒得全都变了色（约三分钟）后再放少许老抽调色，这时再放盐、味精、再炒五分种，其本有点熟了，也上色了，再放一瓶啤酒进去煮开，再倒进电火锅里煮个十分种就差不多了；

5.就像吃火锅一样 ，再跟据各人爱好放些青菜、粉丝、蘑菇之类的下锅煮着吃，味道鲜嫩无比啊！