佳木斯菜籽油价格是多少_佳木斯粮油

1.948水稻价格

2.现在大豆油多少钱一斤？还会涨吗？2022下半年大豆油价格最新行情

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948水稻价格

近期国内稻米市场动态

近期国内市场稻米价格受小麦收购涨跌影响，进入七月下旬到八月上旬有所波动，据权威媒体综合反映总体表现有涨有跌。分地区来看：

一、江苏市场：扬州市粳稻批发价较上周有所上涨，从0.95元/斤上涨到本周的1.02-1.03元/斤，上涨0.05元/斤元左右；粳米批发价由上周的1.35/斤左右，上涨到1.45元/斤，上扬0.10元/斤。导致粳稻米市场价格上涨的原因：一、此时正处于青黄不接之际，粮源偏紧；二、扬州市城乡居民以粳米为主要食用粮，需求量较大，而可供量减少。目前扬州市场中晚籼稻出库船板价为0.71元-0.72元/斤，但销量不畅。主要是因为7、8月份大中专院校放，市场对杂交米需求不旺。预计9月开学后市场会有小幅上扬。

宿迁粮食市场稻米价格稳中有涨。全市场中等普通粳稻平均收购价格为1.91元/公斤、出库价格为1.94元/公斤、批发价1.94元/公斤，收购价比上周上扬0.01元/公斤，出库价和批发价均与上周持平。其中宿城区出库价1.90元/公斤；宿豫区出库价1.91元/公斤；沭阳县收购价格为1.88元/公斤、出库价为1.90元/公斤、批发价为1.90元/公斤；泗洪县收购价格为1.94元/公斤、出库价为1.98元/公斤、批发价为1.98元/公斤。全市中等晚籼稻平均价格为1.56元/公斤、出库价格为1.58元/公斤、批发价为1.58元/公斤，价格均与上周持平。宿城区出库价格为1.57元/公斤；宿豫区收购价为1.57元/公斤、出库价1.60元/公斤、批发价1.60元/公斤；沭阳县收购价格为1.56元/公斤、出库价为1.58元/公斤、批发价1.58元/公斤；泗阳县收购价格为1.56元/公斤、出库价格为1.58元/公斤、批发价1.58元/公斤。全市特等粳米平均出厂价为2.90元/公斤、批发价格为2.90元/公斤、零售价为3.09元/公斤，出厂价和批发价均与上周持平，零售价比上周上涨0.06元/公斤。宿城区出厂价为2.90元/公斤、零售价3.20元/公斤；泗阳县出厂价2.90元/公斤、批发价2.90元/公斤、零售价3.00元/公斤；泗洪县出厂价2.90元/公斤、批发价2.90元/公斤、零售价3.06元/公斤。

二、浙江市场：进入本周以来，浙江省稻米市场继续呈现出两极分化的价格走势，即粳米价格继续小幅攀升，而籼稻米价格却是小幅回落。

杭州市场江苏产标一晚粳米市场批发价是2.72元/公斤，较上周的2.71元/公斤上涨0.01元/公斤；安徽产标一晚籼米市场批发价是2.10元/公斤，较上周的2.16元/公斤下跌0.06元/公斤；江苏产特制晚粳米市场批发价是2.76元/公斤，较上周的2.74元/公斤上涨0.02元/公斤；黑龙江产标一晚粳米市场批发价是2.75元/公斤，较上周的2.72元/公斤上涨0.03元/公斤；浙江产标一晚粳米市场批发价是2.68元/公斤，与上周价格持平。衢州市场目前该地区地产标一早籼米市场批发价是1.88元/公斤，较上周的1.92元/公斤下跌0.04元/公斤；标一东北大米市场批发价是2.78元/公斤，与上周价格持平；江苏产标一晚粳米市场批发价是2.86元/公斤，较上周的2.80元/公斤上涨0.06元/公斤；地产标一粳米市场批发价是2.64元/公斤，较上周的2.62元/公斤上涨0.02元/公斤；地产杂交米市场批发价是2.30元/公斤，较上周的2.34元/公斤下跌0.04元/公斤。金华市场目前该市黑龙江产特制大米市场批发价是2.92元/公斤，较上周的2.90元/斤上涨跌0.02元/公斤；江苏产特制香米市场批发价是2.81元/公斤，较上周的2.78元/公斤上涨0.03元/公斤；安徽产杂交米2.20元/公斤，江西产杂交米市场批发价2.26元/公斤，与上周价格持平。

三、东北市场：据市场监测显示，本周虎林粮食市场仍保持上周水平，价格波动不大，其中，2004年水稻价格为0.88-0.90元/市斤，2002年水稻为0.72-0.75元/市斤；优质大米价格为1.27-1.30元/市斤。黑龙江东部佳木斯、鹤岗、双鸭山、富锦、同江、抚远、萝北、绥滨、集贤、宝清、友谊、桦川、汤原、七台河、虎林、密山、桦南、勃利等地、红兴隆、宝泉岭、建三江、牡丹江农场管理局所属农场中等水稻收购价0.85元-0.87元/斤；2004年产二等粳米出厂价1.28元-1.30元/斤，市场零售价1.35元-1.40元/斤；一等粳米出厂价1.33元-1.37元/斤，市场零售价1.45元-1.50元/斤，均与上周基本持平。目前各地水稻收购及大米加工基本停止，多数加工企业仍在检修或放。吉林市场水稻价格保持稳定，其中，吉林粮食中心批发市场水稻最高报价2050元/吨，最低报价1900元/吨，平均报价1950元/吨。

四、江西市场：据市场监测显示，8月4日，南昌大米市场价格基本平稳。稻谷市场上，由于早稻政策性收购预案的启动，目前各地早稻价格有所上扬，粮食部门按70元/百斤价格收购，市场上个体私商收购价格为65元/百斤左右，水分在15%左右。江西景德镇地区早稻收购市场价格稳中有升，从上周收购价每百斤64－66元略升至68元左右。主要原因：7月28日，国家宣布启动最低收购价预案，各收购点挂牌收购价为70元，这利好因素大大促进了个体加工厂入市收购。另据监测，该地区本周晚稻市场价格平稳，其中2002年产晚稻仓库车板价为每百斤67－68元，04年产晚稻市场收购价为69－70元，均与上周持平受国家启动早籼稻最低收购价预案影响，瑞金本地及邻近县市新早稻价格普遍上扬，“政策托底”对早稻价格稳定起到了关键作用，目前个体粮商到农户家中收购早稻价为66～67元（50公斤，下同），比开市价上涨3～4元。由于实行同一最低收购价，会昌、宁都、广昌、黎川等地区新早稻收购价和瑞金市基本持平；托市收购企业成为收购主力军。另据悉，大部分年份此时的早稻价格和晚稻价格非常接近，相差1～2元（50公斤价，下同），老粮市场十分泛力，价格逐渐下行。其中，01-02年早稻跌至62～63元，与去年同期相比下跌9～10元，比04年晚稻低12～13元，此早晚稻差价从来未出现过；01-02年晚稻跌至71～73元，04年晚稻价格平稳，长粒型晚稻价格为76～77元，短粒型为74～75元。受市场稻谷收购价格走低影响，江西抚州各国有粮食收储企业开始启动执行最低保护价预案，早籼稻收购价略显回升；销售市场上稻谷成交价格基本持平；各类大米市场价格基本处于平稳态势。具体情况：稻谷：早稻收购市场上常规早稻市场价逐渐升至68元/百斤左右，优质稻嘉育948收购价在68-70元/百斤，香两优为71元/百斤，禾盛10号和南极3号收购价格为71元/百斤；国有粮食收储企业执行70元/百斤保护价政策，挂牌收购早籼稻。从本周早籼稻收购市场的反馈的信息来看：1、目前各地早稻上市已有半个多月，各地早籼稻收购价格基本一直处在低价位上，常规早稻收购价格现仍在65-68元/百斤左右；2、本周开始国有粮食收储企业进入市场启动保护价政策，在已启动收购预案的地区，指定点的收购价均达到70元/百斤；3、由于目前国有粮食部门按保护价格收购，农户手中的早稻已作为收购的主要入库来源；4、国有粮食企业由于启动保护价收购预案，粮源开始从个体加工企业转入国有粮库，改变了近几年来粮库收不到粮和吃不饱的局面。

五、安徽市场：近日安徽北部地区大米加工厂继续从临近的江苏地区购粳稻，进厂价为1.00元/500克，粳米出厂价为2760～2780元/吨，均与前一周持平。南部地区普通中籼稻出库价格为0.72～0.73元/500克，标一中籼米出厂价格为2200元/吨，基本保持稳定。截至7月31日，根据对芜湖市粮食市场的跟踪监测，芜湖粮食市场粮食价格上半周仍未见好转，普遍走低，下半周受早籼稻最低收购价执行预案正式启动影响，早籼稻收购价和优质杂交稻出库价上涨，较上周末最大涨幅达4%。粳稻因库存量少价格在高位趋稳。具体价格监测如下：粮食零售价格（每500克）：标一早籼米1.20元，持平；标一晚籼米1.24元，涨0.01元；标一粳米1.51元，涨0.01元；特一面粉1.25元，四级菜籽油3.00元，一级大豆油3.10元，均与上周末持平。粮食收购价：早籼稻70元/50公斤，涨3.5元/50公斤；晚籼稻和杂交稻72元/50公斤，涨3元/50公斤；粳稻96元/50公斤，持平。近日安徽北部地区大米加工厂继续从临近的江苏地区购粳稻，进厂价为1.00元/500克，粳米出厂价为2760～2780元/吨，均与前一周持平。南部地区普通中籼稻出库价格为0.72～0.73元/500克，标一中籼米出厂价格为2200元/吨，基本保持稳定。

六、湖北市场：湖北安陆稻米市场行情整体季节性弱势局面仍未得到改变，价格稳中小幅波动。目前，市场需求依然低迷，尤其是新产早籼稻已开始大量上市，季节性供应压力有所增强，使得稻米价格弱势走低。随着早籼稻最低收购价政策预案的启动以及指定的收储企业大量入市收购，早籼稻市场价格逐渐趋于稳定。本期早籼稻市场已按70元/百斤的保护价收购，目前市场价格已趋稳定，各地价格差异已经缩小直至没有。本期稻米市场继续低迷，中晚籼稻目前市场价格在68元/百斤左右，大米价格在100元/百斤左右。预计短期内以稳中趋弱为主，下行空间不会很大。湖北咸宁今年早稻收购价偏低，平均价格在55－60元之间，最低的仅为53元，最高达到64元。如，有一加工厂到咸安区汀泗桥镇古塘村7组以每百斤55元收购，但是农民不愿出售。赤壁市中伙铺镇种粮大户罗旭希以每百斤64元的价格出售给粮管所（但不是现金结账），小麦以每百斤51元的价格卖到洪湖。嘉鱼县潘家湾镇南河头村赵有根粮贩收购价仅为55－58元/100斤；渡普镇嘉禾粮油加工厂今年收购早稻60万斤，厂内收购，价格为64元/100斤（去年同期收购价为72－74元）；潘家湾泰丰米业厂内收购，价格为64－65元/100斤，收购量为20万斤；老官收储公司厂内收购早稻150万斤，价格为63－65/100斤（去年同期70元）。嘉鱼县定点收购的收储公司仅老官一家公司在收购早稻。咸安区贺胜桥镇有粮贩上门收购，价格60元/100斤，但数量不多，还有少量当饲料出售，价格为68元/100斤。

来源：中国谷物网

现在大豆油多少钱一斤？还会涨吗？2022下半年大豆油价格最新行情

平时大家自己在家做饭时，基本上都会用到食用油，而食用油的种类也分为很多种，常见的有大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、橄榄油、玉米油等等。

从近期我国整体的食用油行情来看，许多不同类型的食用油价格都迎来了下跌趋势，而大豆油作为人们长期以来消费得比较多的植物油品种，现在多少钱一斤了？2022年下半年大豆油价格是涨是跌？下面一起来简单看看。

现在大豆油价格多少钱一斤？

内蒙古包头市九原区大豆油5元一斤；黑龙江大庆市林甸县大豆油5.47元一斤；黑龙江佳木斯市同江市大豆油6元一斤；江苏盐城市阜宁县大豆油6.9元一斤；山东济南市济阳区大豆油7.25元一斤；广东佛山市南海区大豆油5.3元一斤；贵州贵阳市乌当区大豆油5.4元一斤；贵州贵阳市云岩区大豆油6.25元一斤；云南昆明市呈贡区大豆油5.25元一斤等。

备注：以上部分地区的大豆油价格均来自惠农网产地行情，非市场零售报价，由于大豆油价格受产地、加工方式、品质高低等多重因素的影响，因此仅供大家参考。

2022下半年大豆油价格是涨是跌？

从今年上半年大豆油的价格趋势来看，涨势还是很明显的，相较去年来说同期涨幅了不少，尤其是三月份和六月份出现了两次明显的冲高回落。

上半年整体走势是延续去年的高位运行。

眼下时间已经是下半年了，要知道大豆油价格走势不仅仅只受国内因素的影响，国际市场因素的影响也不容忽视。

据悉，本年度美豆种植面积增加，大豆丰产格局基本已定；国内棕榈油到港或有增加，棕榈油基本面支撑逐步转弱。

目前来看，预计下半年国内大豆油市场供需关系将呈现供弱需强的局面，大豆油价格可能会有阶段性上涨的预期。

秋冬季油脂需求回暖，豆油累库速度将放缓。

大方向来看的话，下半年大豆油价格走势虽然很难出现像上半年那种冲高的局面，但在高位的美豆成本端以及国内外油脂需求好转的预期下，预计整体仍会出现高位波动。

压榨大豆油和浸出大豆油的区别

1、加工方式不同

压榨是我国目前普遍应用的榨油方式，就是把需要榨油的物质挤压出油来。

而浸出是用溶剂将大豆中的油脂分离出来。

2、出油率不同

压榨大豆油和浸出大豆油由于生产工艺的不同，出油率自然也不同，浸出大豆油的出油率要更高。

3、烟点高低不同

压榨大豆油的烟点一般在166摄氏度，而浸出大豆油的烟点在175摄氏度，精炼的条件要比大豆油更高，因此纯度也更高。

大豆油等级是一级好还是好？

从健康角度的层面上来说，一级更好，因为一级豆油中的杂质更少，颜色更清。

但是食用油并非说就是等级越高就一定越好，因为等级越高的食用油，营养流失也越多，级别越低的食用油，营养成分往往保留得更好。

从口感角度的层面上来说，一级油即色拉油，适用于凉拌、做沙拉等。

口感清淡，烹饪少烟。

油适合烹饪、油炸食品等。

原色原香，营养丰富。

不喜欢大豆油那股豆腥味的朋友就可以选择一级油，而喜欢大豆油那股香味的朋友选择、四级都可以。

总的来说，大豆油价格受国内市场和国际市场多方面因素的影响，大家可收藏各方面的情况来整体看豆油走势。

目前国内三季度豆油市场偏弱震荡，基本面情况变化不大，但持续大豆到港量偏低以及美联储加息持续，后续估计还会对市场产生一定影响，欢迎大家继续收藏！

中国小吃资料(最佳+50分)

丽江粑粑

“丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处有。”这是滇西的民谚。

进入80年代，丽江粑粑已到春城安营扎寨，名声大震。其火腿粑粑是丽江粑粑发展到高层次小康型的品种。往上追溯，最初是火烤粑粑，是将光面饼烙制一面定型后再用烧热的石板烙熟；继而又进入铁锅气汗粑粑．即将光面饼放入凸底铁锅烙制一面后，取出饼，就锅放入少许冷水，将烙制饼翻扣，罩在水上，盖严锅盖，待水气干，饼即熟。

由此可见，丽江粑粑历史悠久，当今健在七旬老人李鹤清师傅就是家传制此饼的第三代传人。

火腿粑粑，色泽金黄，多层相叠，外脆里嫩，喷香酥脆，甜中有咸，非常爽口。

原料：

主料：二级面粉500克。

配料：火腿末150克。

调料：焙芝麻、白糖、瓜籽仁、核桃仁各50克，小苏打、大碱各1.5克，熟猪油200克，熟菜籽油5克，温水350毫升。

制法：

（1）面粉入搪瓷盆，小苏打、大碱用温水溶化后倒入面粉盆中，加温水和成稍软的面团，盖上洁净湿布，置半小时待用。将白糖、芝麻、瓜籽仁、核桃仁混合拌成馅心。

（2）用大理石石板，抹上菜籽油。取面团均分成80克重的小剂若干个，搓成圆条；再擀成扁圆形长条，抹上猪油，撒上火腿末；用手从一头拉长卷紧成圆筒状，再将两头搭拢，用掌心轻轻接扁，包入馅心，收口捏紧，用掌心轻轻地按一下制成生坯。

（3）平锅上火，注入猪油，放入生坯，徐徐煎成金**即熟。

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1楼 作者： 苹果蛋糕 积分2273 [加为好友] 发表时间：2005-4-22 17:58:00

石屏烧豆腐

石屏烧豆腐，据县志记载：明朝初年即有生产，清末选为贡品。石屏豆腐用其方形豆腐或长形豆腐烘烤后蘸调味品而吃，以其细腻滑润，嚼之有劲，香味异常，富有乡土气息而著称。现每年昆明年货衔，售卖石屏烧豆腐常常是摊前排队等候。迤南、迤东、滇中交通沿线均成名食、特别是夜晚，随处可闻豆腐香。

原料：

主料：石屏豆腐（扁平长形或小方形均可）。

调料：菜籽油、甜酱油、咸酱油、卤腐汁、糊辣子面、花椒油、小段香菜、薄荷、椒盐，干辣子面各入盛器。

制法：

（1）烧制：将栗炭放入火盆烧燃，架上铁条网架，架热后抹上菜油，摆上豆腐，边烘边翻动（有的在翻动时一面在豆腐上抹点鸭油，因豆腐受热油易浸，食时更为香糯），待烤制呈金**即成。

（2）食法：甜、咸酱油，卤腐汁，花椒油，香菜，薄荷，糊辣子（即将干辣辣子在炭火上烤香糊，然后搓细），兑成汁。一种吃法是，取方块豆腐边蘸调味汁而食。亦有的是用烤熟的豆腐、蘸吃花椒盐与辣子面。调味料可按各人的爱好兑制，吃多吃少，由客自定，一般是以10块正方豆腐为起点。

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2楼 作者： 苹果蛋糕 积分2273 [加为好友] 发表时间：2005-4-22 17:58:00

鳝鱼凉米线

鳝鱼凉米线，是以米线为主料，配以鳝鱼、肉皮、薄菏、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香，是夏季名吃。

原料：

主料：米线1千克。

配料：豌豆粉200克，鳝鱼、水发肉皮各100克。

调料：精盐、花椒面、咸酱油各5克，面酱8克，味精3克,辣椒面、韭菜、大蒜、油渣泥各10克，鲜薄荷15克,醋20克，熟菜籽油50克,红糖30克，肉汤100毫升。

制法：

（1）鳝鱼宰杀，剔去骨，除去内脏，切成长3．5厘米的段。水发肉皮片成小块。韭菜烫熟切段，薄荷洗净。蒜切成米粒。豌豆粉打成陀。

（2）炒锅上中火,注入油炼透后,下蒜粒（5克）、面酱炒香，再下辣椒面（5克）炙香，下鳝鱼煽炒至**时,下盐、花椒面（2克）、酱油、味精，注入汤以淹过鱼为度，烧熟装盆。锅上火，舀入鳝鱼汤，放入肉皮煮烂装盆。

（3）大蒜（5克）捣成泥，加醋、红糖对成汁。锅上火，注入油（15克），7成热时下花椒面（3克）、油渣泥、辣椒面（5克）、芝麻炙成油。

（4）取碗5个，每个放米线200克，豌豆粉40克，将上述配、 调料分5份浇放在碗上拌食。

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3楼 作者： 苹果蛋糕 积分2273 [加为好友] 发表时间：2005-4-22 17:59:00

玫瑰米凉虾

米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫

瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉。

原料：

主料：上自米500克。

调料：红糖300克，玫瑰糖100克。

制法：

（1）米淘洗干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆徐徐淋入，边淋边用手勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。取盆：个，注入冷开水，将米糊趁热放入漏勺，进冷水中即成米凉虾。红糖熬成糖水，玫瑰糖加开水调稀晾凉。

（2）食用时，用漏勺捞出米凉虾入碗，放上红糖水、玫瑰糖稀即成。

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4楼 作者： 苹果蛋糕 积分2273 [加为好友] 发表时间：2005-4-22 18:00:00

香竹烤饭

香竹烤饭，是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓。主体民族为傣族,傣族属古代百越集团，他们临水而居，是云南种植稻谷的先进民族。自古以来，他们与稻米结下了不解之缘，主食大米，向来讲究。米碾出后，必须过筛，整粒的人吃，破碎的喂牲畜。香竹饭的烹制，反映了他们的聪明才智，又适应了他们向富裕型转变的口感要求。

原料：

主料：糯米（或紫米）1千克。

配料：花生米200克。

制法：

（1）选用嫩香竹3节，一头留节当底,一头锯去竹节为人口。花生焙香捣碎。糯米淘洗干净，与花生拌匀，装入竹筒，注入清水浸泡4～5小时，筒口用芭蕉叶塞紧。

（2）把竹筒斜放栗炭火上（旺火）烧煮，至竹筒外表烧焦，嘭地一声将芭蕉叶塞出。取出竹简，沿竹筒四周用锤均匀敲裂，剥去竹皮，取出被竹膜紧紧包注的饭柱，切圆片装盘。

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5楼 作者： 苹果蛋糕 积分2273 [加为好友] 发表时间：2005-4-22 18:01:00

春城鲜虾饺

成品皮薄馅多，透明晶莹，味鲜可口，制作精巧，有一定难度。一般饺皮需用普通面粉，而此点改用澄面。以增大成品的透明度，与此同时加入一定淀粉，出面团起劲大，擀不开，后来用刀子横摊，于看迎刃而解，终于创制成功。

原料:

主料：干澄面2千克。

配料：干淀粉90克，大虾600克、水发冬菇、水发玉兰片用肥肉各200克。

调料：黄酒、芝麻油各10克，精盐15克，胡椒面、味精各2克，香菜末、葱末、姜末各5克，熟猪油50克。

制法:

（1）将虾、冬菇、玉兰片、肥肉切成碎丁，入碗混合加香菜，葱、姜、盐。 胡椒、味精、麻油、黄酒拌匀成馅心。

（2）取澄面、淀粉（0克）人盆，注入开水烫面，搓匀，稍凉后,再将其 余淀粉和猪油加入揉匀，用塑料纸封盖汤面。

（3）将面团搓条下 、横刀将剂子摊成皮、包入馅心，捏成水饺形，上 宠蒸熟即成。

都是云南的,不介意吧

新加坡丰益国际集团的益海嘉里

益海嘉里投资有限公司（益海嘉里集团）是新加坡丰益国际有限公司（SGX: 上海市浦东新区陆家嘴，属于新加坡独资企业）。20世纪80年代，嘉里粮油在深圳蛇口设厂，并生产中国第

一个小包装食用油品牌“金龙鱼”。2006年底，丰益国际以27亿美元收购了新加坡郭氏集团旗下的嘉里粮油，并将嘉里粮油与其在中国的子公司益海集团合并，成为益海嘉里投资有限公司 截止2008年9月，益海嘉里在中国的食用油粗炼和精炼厂共24家，特殊油脂生产厂5家，灌装油生产厂20家，大米厂2家，面粉厂5家。益海嘉里投资有限公司是中国植物油行业十强企业之一。

益海嘉里公司总部设在上海，是由新加坡丰益国际和美国ADM公司共同设立的外商投资企业，公司业务涉足压榨、精炼、油脂化工、米面等多种业务，企业在国内的大豆、棉籽、菜籽、花生等油籽年压榨能力超过1000万吨，2006年实现销售收入500亿元。企业的标志产品“金龙鱼”系列食用油已经成为中国驰名商标。

嘉里粮油（青岛）有限公司和青岛嘉里花生油有限公司是由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业。益海嘉里集团是新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工、仓储物流、内外贸易为主的多元化企业集团，也是国内最大的粮油加工集团，总部位于上海市陆家嘴金融贸易中心。益海嘉里集团自20世纪90年代以来，先后在深圳、青岛、天津、秦皇岛、连云港、营口、广州、上海、泉州、防城港、张家港等主要港口及武汉、岳阳、西安、成都、佳木斯、新疆昌吉等主要城市投资设立了40多家工厂和20多家贸易公司，成为国际知名的粮油加工、贸易商，并成功的塑造出“金龙鱼”、“口福”、“胡姬花”等国内著名品牌。嘉里粮油（青岛）有限公司成立于1994年，用国际化管理的先进技术，经过十多年的不断积淀和市场的开拓，得到快速健康的发展，成为国际知名粮油加工生产企业。公司坐落于青岛经济技术开发区，与前湾港咫尺相临，地理位置优越，交通便利，公司占地180亩，拥有花生和芝麻榨油车间、精炼车间、小包装车间、大桶灌装车间。为保证原料常年新鲜及产品品质稳定，公司投巨资建成2万平方米的标准库房和存储1万多吨原料的低温库，储油能力近9万吨标准油罐区。公司主要产品有“胡姬花”系列花生油，“福宴”牌系列餐饮油，“厨珍”系列芝麻油等，其中“胡姬花”系列花生油传承1918年花生油木榨工艺精髓，用现代纯物理压榨工艺，留住天然花生香，深得消费者信赖，花生油市场占有率名列前茅。

公司于1998年就通过了ISO9002国际质量管理体系认证，随后先后通过ISO9001:2000版国际质量管理体系认证、ISO14001:2004版国际环境管理体系认证和ISO22000国际食品安全管理体系认证；多年来，体系得到持续改进和改善，提升了公司的质量/环境/食品安全管理水平，使公司的产品质量和质量保证能力达到了国际标准水平。2005年胡姬花花生油、金龙鱼大豆油、菜籽油同时获得 “中国名牌产品” 称号。2006年集团品牌“金龙鱼”被选为2008年北京奥运会食用油独家供应商。

企业技术研发是发展的原动力，公司投资800万用于研发中心建设，从2002年专门成立产品开发中心，并依靠集团研发中心的技术优势，先后开发了新特香花生油、花生风味调和油、专用月饼油、系列风味芝麻油等产品。公司在花生风味物质、营养、炒香、稳定性方面深入研发，取得了多项专有技术，解决了围绕花生油行业的含磷量不合格、沉淀物多、使用起沫、颜色深等技术难题，引导浓香花生油的健康发展。同时又开发出花生系列产品和芝麻系列产品，如花生切碎，花生商品米，产品销往北京、上海等地的食品跨国企业。

营销

交易完成后，丰益国际将成为亚洲最大农业综合企业集团之一，并成为世界数一数二的油料提炼商。而在中国食用油领域，由此也将引发一场大“地震”，因为该公司旗下品牌将和中粮集团的相关业务争锋。中粮集团仅控股“福临门”，参股“鲁花”。中国内地恰逢食用油价格上涨。郭氏家族资产重组也引发了中国食用油市场的震荡。

丰益国际整合后，受母公司兼并影响，郭氏集团旗下的嘉里粮油和益海集团很可能将被丰益国际收编为一家人。嘉里粮油是郭氏集团旗下粮油资产，主打品牌“金龙鱼”在中国食用油小包装市场排名第一，而旗下“胡姬花”品牌也颇有声誉。此外，嘉里旗下还有“鲤鱼”、“元宝”等品牌。益海集团则是美国ADM和丰益在中国投资成立的一个粮油集团，在中国市场参股的知名食用油品牌包括“鲁花”、“福临门”、“口福”。在本次丰益国际大收购中，丰益国际将通过与ADM换股的形式全资控股益海集团。在交易全部完成后，ADM将通过其直接和间接控股，成为丰益国际的第二大股东。

收益

丰益国际（Wilmar International）2008年第三季度净利达到4亿8260万美元，超出市场预期。尽管季对季来看，商品价格有所降低，但丰益国际的强劲表现来自于持续提升的油和棕榈油等业务在销售与加工上利润。不过，公司较低的税率等因素也提升了公司的净利。

预计，丰益国际2008年第四季度的销售与加工利润将进一步提升，但由于商品价格的大幅下跌，利润率将较小。同时，丰益国际的借贷分布于多间银行，并包括多种货币。随着商品价格的下调，公司的短期借贷从前个季度的67亿美元减少至58亿美元。

争锋

2006年12月26日，新加坡丰益国际有限公司(以下简称“丰益国际”)收购了马来西亚大富豪、83岁的郭鹤年旗下郭氏集团的全部食用油以及相关业务，交易价值为27亿美元。 中国内地恰逢食用油价格上涨。郭氏家族资产重组也引发了中国食用油市场的震荡。

当丰益国际完成所有股权转换后，中国市场上几大知名食用油品牌背后几乎都能找到它的影子。而这也意味着，在中国食用油市场将形成国有巨头和外资寡头两相对峙的局面。中国食用油市场形成的寡头格局将对中小食用油企业产生较大影响，可能导致行业进一步整合。食用植物油行业具有量大、利薄的特征，要获取高额盈利必须实现规模经济，而要形成规模就必须有资金作后盾，综观中国市场上占主要份额的食用油品牌都有外资背景，如“福临门”、“金龙鱼”等。在这样的市场中，中小食用油企业基本不具备竞争实力。